名稱:12.5KG香河和面機 |
型號:12.5-IB |
額定和面量:12.5KG |
配用電機:1.5KW |
攪拌葉轉速:30R/MIN |
水面配比:0.45-0.5:1 |
外形尺寸:660x440x820mm |
重量:73KG |
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和面機是通過多年來市場調查,集國內外同類產品之優點研制而成,具有 結構緊湊、轉動平穩、用途廣、噪音低,能迅速使干性面粉成為富有一定彈性、伸縮性和流動均勻的面團。亦適用于攪拌醫學藥粉、工業用粉漿等,廣泛用于各工廠企業、機關、部隊、食堂及各大賓館,是飲食服務行業的必備用品。
香河和面機12.5 KG安裝:
1.檢查機器各部件緊固件是否松動,如果松動則需加以緊固
2.將機器安放在旁人不易接近的水平地面上
3.機器下部接地標志處必須可靠接地,以免漏電傷人
4.用戶自備全極斷開裝置(如刀閘),將機器電纜線接入
5.將刀閘閉合,扳動開關手柄,使機器試運轉,機器沒有異常聲響即可投入使用
香河和面機操作規程
1.攪拌
先將面粉倒入和面桶內,加入50%的水進行攪拌,攪拌5分鐘左右即和好,如面團與攪龍一起轉時,灑些干面粉即可消除。機器正常運轉工作時,攪龍的轉向應與皮帶護罩上的箭頭指向一致。
注意:機器運轉時,嚴禁將手伸入!
2.取面
面和好后,斷開電源,打開機蓋,抽出插銷,將面桶扳轉90度,插好插銷固定面桶,進行取面。面團過大,可用刀將面團切成塊取出。如果面桶底部面團不能取出,可用反轉將面團送出再取面。
香河和面機保養規程
1.在使用中經常檢查各部件緊固件,如有松動及時緊固;
2.本機齒輪嚙合區采用潤滑脂潤滑,每半月加油一次,軸承座內有粉末冶金軸瓦,每班必須向軸承座上注油兩次,否則軸與軸瓦膠合;
3.和面時面粉的加入量不應超過面桶容量,以免燒壞電機;
4.如發現面團有油污,應及時檢修,更換油封。
香河和面機清洗:
1.機器使用完后應及時進行清洗,以免影響再次使用;
2.清洗時面桶內加水高度不應超過軸的最低點,以防止水從面桶側板的軸孔溢出或流入側板夾層中影響使用壽命;
3.本機為防滴型器具,禁止用噴水管清洗。
香河和面機警告:
1.和面時蓋上機蓋,嚴禁把手伸進面桶內撥面;
2.電器開關損壞必須找專業電工更換。
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