冰激凌制作方法:
冰激凌粉:純牛奶 (比例 1:3)
1, 將粉倒入器皿中之后按比例倒牛奶
2, 倒好后用筷子或是勺子 將底部四周攪下,避免有粉狀3, 用打蛋器攪均打發,然后放置15-20分鐘 放進冷凍室
4, 1小時以后拿出(半固體狀)用打蛋器繼續攪拌,之后再放進冷凍室
5, 依此方法每1小時打1次,次數越多越打發口感就越好,然后再冷凍至固體, 之后拿出來就可以吃了!
注意:不可高速打發,以免分離。
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